Squashfritter

Fritter

1. 1

   Skær squashen i passende stave og vend dem derefter i melblandingen.

1. 1

   Dernæst kom squashstavene i et bad af pisket æg og mælk.

2. 2

   Til sidst blev squashen paneret i en blanding af fintrevet parmesan og pankorasp.

1. 1

   Squashstavene lagde jeg på en bageplade med bagepapir, og så fik stavene et sprøjt med en fedtspray. Jeg brugte den fra Lurpak.

2. 2

   Til sidst bagte jeg squashfritterne i ovnen på 220 grader til de var gyldne. Det var omkring 20 minutter.