Opskrifter fra vinteren
Grønkål, knoldselleri, rødbeder og fastelavnsboller. 36 opskrifter.
Kålrabifritter
Pisket smør
Pisket brunet smør
Saltbagt knoldselleri
Knoldselleri med brunet smør, soyasauce, løg og nødder
Leverpostej
Småkager med tonkabønner
Bagte jordskokker med chimichurri og ristede hasselnødder
Stenbiderrogn på ristet brød
Småkager med citron og birkes
Hakket svinekød med gulerødder og hvidkål
Majspandekager
Gratinerede majspandekager med svinekød og kål
Pandekager
Kålrabimos
Kålrabimos med østershatte, løg og andre herligheder
Ovnbagte bønner og svinekød
Vegansk flækærtesuppe toppet med palmekål
Kålsalat med avokado og granatæble
Appelsinmarmelade
Pasta med rødbedesauce
Karrysuppe med kylling
Kartoffelvaffel
Kartoffelvaffel med rosenkål og pocheret æg
Gulerodssalat med harissa
Revet rødbedesalat med riv i
Kartoffelrösti med senneps-creme fraiche og røget laks
Grønkålssalat
Laksesalat
Rullepølse
Stegte sild i eddike
Panna cotta med tonkabønne
Banh mi
Ribbensteg på kinesisk
